間取りと動線
壁付けと対面、キッチンの配置はどう選ぶ？
家族の顔が見える対面型にも、部屋を広く使いやすい壁付け型にも良さがあります。今の不便が何から来ているかを先に整理しましょう。
選ぶ前に、整理しておきたいこと
食材を運ぶ、洗う、切る、配膳する動きを紙に描きます。対面化で通路が増えて食卓が狭くなる場合は、壁付けを残して振り返る距離を短くする案も比較できます。
相談するときに、確かめたいこと
写真の印象だけで決めると、冷蔵庫への通り道や食器棚の扉が干渉することがあります。家具を置いた状態の図面で比べます。
たとえば、ここから始めてみる
今の台所で一週間、立ち止まった場面をメモしてみてください。「食器を運ぶ距離」なのか「家族と目が合わないこと」なのかが分かると、配置に求める役割がはっきりします。
